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Knappstein taiwan

Knappstein taiwan

納普斯坦酒莊
位於南澳克萊爾谷的百年酒莊
納普斯坦酒莊建於1878年,
近150個年頭奉行著
"#葡萄藤的守護者,#葡萄酒的護理員" 的宗旨
將不同產區、不同品種的葡萄,
製作出最能體現其特色和風味的葡萄酒
資深釀酒師 Michael Kane
Michael 是釀酒業內知識最淵博的人之一,
多年來在納普斯坦酒莊不斷改進處理葡萄酒的方式,
轉向更有機的葡萄栽培,採用更中等酒體的水果呈現風格,
帶領釀酒團隊追求創造出代表品種和地區影響且真實表現下的頂級優質葡萄酒。
克萊爾峽谷
納普斯坦酒莊所在克萊爾峽谷:
克萊爾谷(Clare Valley)是澳大利亞首屈一指的葡萄酒產區之一,
位於南澳大利亞州的中北部,是南澳最偏北的葡萄酒產區,也是澳大利亞最古老的葡萄酒產區之一。
原本該是比較炎熱的地方,但關鍵的地方在于日夜溫差非常大,白天雖然炎熱,但是晚上的溫度却又非常低,可以讓葡萄保有非常高的酸味。
年年得獎的葡萄美酒
經驗豐富且對產品精益求精的釀酒師
用在最合適的氣候下生長的葡萄
釀造出年年得獎的葡萄美酒