Handpicked Wines | 酒莊紹介


CAPELLA VINEYARD
MORNINGTON PENINSULA
【嘉佩樂莊園紹介】
嘉佩樂莊園は、モーニントン・ペニンシュラの東海岸に位置するベントン地区に広がり、18ヘクタールの面積を持つ、Handpickedのフラッグシップ莊園です。
整然と植えられたぶどうの木々は、美しい湖と豪華な庭園別荘に囲まれ、丹精込めて育てられています。
この莊園では、モーニントン・ペニンシュラに最適な品種であるピノ・ノワールとシャルドネが栽培されています。

HIGHBOW HILL VINEYARD
YARRA VALLEY
【海寶山莊園紹介】
海寶山莊園は、亜拉グレン小鎮の外に位置する起伏する山の斜面に広がり、83ヘクタールの面積を持つ、Handpickedの最大の莊園です。
この莊園は谷の山脈の美しい景色に囲まれており、清新な空気と美しい景色の中で、しばしばオーストラリアのカンガルーたちが元気に姿を見せます。
この莊園では、ピノ・ノワール、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルサンヌ、シラーズが栽培されています。

WATUNGA ROAD VINEYARD
BAROSSA VALLEY
【梧桐閣莊園紹介】
梧桐閣莊園は、峡谷の斜面地帯に位置するクノンギース(Cunongzhi)産地に広がる、12ヘクタールの面積を持つ葡萄園であり、Handpickedの中でも最も古い蔓の葡萄樹が植えられている代表的な莊園の一つです(1970年代に植えられました)。
この莊園では、乾燥した作業環境と手作業による剪定が行われており、生物力学的な方法を通じて莊園の管理技術を向上させています。
この莊園では、老樹のグルナッシュ、シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨンが栽培されています。

WOMBAT CREEK VINEYARD
YARRA VALLEY, VICTORIA VALLEY
【袋熊河莊園紹介】
袋熊河莊園は、16ヘクタールの広大な敷地を持ち、ヤラ・ヴァレーで最も標高の高い葡萄園の一つです。多くの葡萄蔓は26年以上の歴史を持っています。
周囲は美しい景色に囲まれており、シダの渓谷や森林が広がり、カラスやツリーカンガルーなどの生物たちの美しい住処となっています。
この莊園では、高品質なシャルドネとピノ・ノワールが栽培されています。

AUBURN ROAD VINEYARD
TASMANIA
【奧本路莊園紹介】
奧本路莊園は、タスマニア北部のタマー渓谷に位置し、32ヘクタールの広大な敷地を持つ、Handpickedの新進気鋭の涼しい気候の葡萄園です。特異な気候条件により、この土地はシャルドネとピノ・ノワールの栽培に非常に適しています。
【Handpicked 釀酒師紹介】
Handpickedの釀酒師チームは、情熱と専門知識に満ちたエキスパートたちで構成されており、卓越したワインを創造することに情熱を注いでいます。以下にいくつかの釀酒師の簡単な紹介をします:
1. Michael Kane(マイケル・ケイン)
- 職位: チーフ・ワインメーカー
- 紹介: Michael KaneはHandpickedのチーフ・ワインメーカーで、ワイン醸造に対する深い知識と情熱を持っています。彼は豊富な醸造経験を持ち、さまざまな産地の風味と特徴を完璧にHandpickedのワインに表現することに尽力しています。
2. Gary Baldwin(ゲイリー・ボールドウィン)
- 職位: シニア・ワインメーカー
- 紹介: Gary Baldwinは経験豊富なシニア・ワインメーカーで、ワイン醸造の分野で多くの経験を持っています。彼は葡萄の原始的な風味と醸造技術を巧みに組み合わせ、優雅でバランスの取れたワインを創造することに長けています。

3. Peter Dillon(ピーター・ディロン)
- 職位: シニア・ワインメーカー
- 紹介: Peter Dillonはもう一人のシニア・ワインメーカーで、世界中の葡萄酒産地で豊富な経験を持っています。彼は細部に注意を払い、醸造プロセスでの革新を重視し、各Handpickedワインが独自の風味を発揮できるようにしています。
これらの釀酒師たちは、専門知識と情熱をもって協力し、印象深いHandpickedのワインを創造しています。
【Handpicked 独占エージェントシリーズ紹介】
Handpickedは、複数の国で独占エージェントシリーズを展開しており、以下にいくつかのシリーズを簡単に紹介します:
▪️ Numbered Series系列

Handpicked Reserve(リザーブシリーズ)
- 特徴: Handpicked Reserveシリーズは、高品質なワインに特化しており、産地の選定、醸造、熟成の各段階において丹精込められたワインを提供しています。Handpickedの最高品質を体現しています。
▪️ Single Vineyard系列

Handpicked Single Vineyard(シングルヴィンヤードシリーズ)
- 特徴: Handpicked Single Vineyardシリーズは、異なる葡萄畑から単一の葡萄を使用して造られるワインで、各畑の個性と特徴を際立たせています。
▪️ Collection系列

Collection by Handpicked(コレクションシリーズ)
- 特徴: Collection by Handpickedシリーズは、世界中から選りすぐりのワインを取り揃えており、新世界と旧世界の優れたワインを楽しむことができます。多様な風味とスタイルを提供しています。