コロンビアコーヒー豆

原産地：コロンビア・メデジン
標高：1400～1700m
加工：ウォッシュド加工
グレード：エクセルソ（豆の大きさによる）（約14～16メッシュ）
焙煎：ミディアムロースト
品種：アラビカ豆
フレーバー：チョコレート、ナッツ、ウッディなアロマ
味わい：酸味のある甘さ、ソフトでなめらか、バランスが良い

Double Bon Cafe' B002 コーヒー豆の産地：コロンビア・メデジン

コロンビアは世界第3位のコーヒー生産国です。
コロンビアでは、200万人以上の人々がコーヒー生産に依存して生活しています。
国内雇用市場のほぼ4分の1を占める
コーヒーはとても重要な換金作物なのです

MAMの3大生産地はよく知られている。

● メデジン （Medellín）
● アルメニア（Armenia）
● マニサレス（Manizales）

メデジンの生産地は、コロンビア北部の山岳地帯に位置する
肥沃な土壌と豊富な降雨量
メデジンの豆に含まれる高濃度のフレーバー
手摘みで収穫された豆を洗浄することで、独特の風味が生まれます。

メデジン産のコーヒー豆。

1. フルグレイン
2.栄養豊富な
3.中程度の酸度
4.バランスの良さ
5.豊かな香り、ソフトでなめらかな味わい

Double Bon Cafe' B002 コーヒー豆のグレード：エクセルソ

コロンビアコーヒーのグレード ※グレードは豆の大きさによって異なります。
シュプレモ19-20メッシュ
エクセルソ14-16.5メッシュ
エクストラ14-16メッシュ

*1⁄64フィート=0.48センチメートル